島食探訪記
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【島食探訪記2】五島手延べうどん 藪ノ椿(東京都目黒区青葉台)
長崎港から西に100kmの距離にあり、大小あわせて140あまりの島々からなる五島列島、その北東端の中通島とその南西の若松島を主な町域とする上五島町。そんな上五島町の食材を使った五島うどんのお店が…
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【島食探訪記1】東京島酒場 大(東京都千代田区神田)
島日より、旅日より編集部による不定期連載、「島食探訪記…
長崎港から西に100kmの距離にあり、大小あわせて140あまりの島々からなる五島列島、その北東端の中通島とその南西の若松島を主な町域とする上五島町。そんな上五島町の食材を使った五島うどんのお店が…
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